MODENA ENOGASTRONOMICA, MUSEO FERRARI E I LUOGHI DEL FILM | 14 GENNAIO 2024 | SOLD OUT

Ore 06.00 partenza da Città di Castello e zone limitrofe per Modena, Sosta lungo il percorso Ore 10.00 arrivo a Modena , incontro con la guida ed inizio della nostra giornata! Cominciamo con la visita ad un’acetaia dove scoprirete un prodotto esclusivo che grazie al particolare microclima può essere prodotto solo in questa zona. Gli unici ingredienti sono il mosto di uva cotto e il tempo. L’invecchiamento avviene in botticelle di diversi tipi di legno che conferiscono ognuno un particolare aroma. La visita sarà seguita dalla degustazione di balsamico di diverso invecchiamento, da quello di meno di 12 anni che non può ancora essere chiamato Balsamico Tradizionale, a quello di oltre 25 anni. Raggiungeremo poi un caseificio di Parmigiano Reggiano, il formaggio più famoso e imitato al mondo, ancora prodotto come secoli fa, senza coloranti nè conservanti. Sia la produzione del Parmigiano che la provenienza del latte utilizzato, sono tassativamente limitate alle province di Modena, Reggio e Parma oltre a due piccole aree inprovincia di Bologna e Mantova. A seguire, ci dirigiamo verso le colline dove la viticoltura è una delle principali attività, in particolare il rosso e spumeggiante Lambrusco Grasparossa. Sosta gastronomica per un pranzo tipico, con pasta fatta in casa, accompagnato da vino locale. Dopo pranzo si raggiungerà Modena, con una passeggiata guidata nel centro storico della città (sito Unesco grazie alla cattedrale romanica, alla torre campanaria e alla Piazza Grande) alla scoperta dei luoghi del film “Ferrari”. Dopo la passeggiata guidata, ingresso al Museo Enzo Ferrari di Modena (visita in modo autonomo), a circa 700 metri dal centro. Il complesso è stato realizzato restaurando la casa natale di Ferrari e l’officina, affiancati dalla costruzione di un edificio che ripropone il “cofano” di una Ferrari in alluminio giallo, colore simbolo di Modena, colore scelto da Enzo Ferrari come sfondo del logo del Cavallino. Ore 18.00 partenza per il rientro a Città di Castello. Cena libera lungo il percorso Ore 22.30 rientro previsto

Gruppo MIN 25 persone

• Bus privato GT • parcheggi, pedaggi, ztl • visita guidata ad un’acetaia di balsamico tradizionale di Modena • degustazione di balsamico di diverso invecchiamento abbinato a Parmigiano Reggiano e gelato • visita ad un caseificio di Parmigiano con visita alla sala stagionatura • pranzo tipico in agriturismo • bevande incluse • visita guidata nel centro storico di Modena alla scoperta dei luoghi del film • ingresso al Museo Enzo Ferrari di Modena (visita in modo autonomo) • soste con possibilità di acquisti a km zero: aceto balsamico, Parmigiano e prodotti caseari, vino Lambrusco • Accompagnatore TTT Tiberina Travel Team • Assicurazione base